Aquellos que siempre han querido romper con el caos de la Navidad y toda la planificación y organización, podrían estar soñándo con una escapada al extranjero. Grecia tiene una larga y rica historia y tradición ortodoxa y el período navideño en Grecia es una experiencia fascinante. Lo más importante es que ha creado algunas tradiciones culinarias maravillosas y ¿qué podría ser más importante en Navidad que la comida? Hemos estado hablando de algunos de los pasteles, dulces y golosinas más importantes que probar, así que simplemente encuentre su casa de vacaciones con internet en Grecia y comience a planificar su menú de escapada navideña para probar más de estas delicias clave de la Navidad griega ...
4. Krasomelo (vino griego caliente)
La versión griega del vino caliente, Krasmelo, es muy similar a muchas otras iteraciones en toda Europa, pero con algunos toques más regionales y es una necesidad para cualquiera que intente entrar en el espíritu navideño en Grecia. Solo tome una botella de vino tinto semidulce o dulce y agregue especias como canela, clavo, pimienta en grano, cardamomo y nuez moscada, antes de calentarla a fuego lento durante un largo período de tiempo. Hay muchas variaciones de posibles ingredientes y algunas regiones también agregan anís estrellado, frutas secas y cáscara de naranja, pero todo el vino caliente en Grecia requiere unas cuantas cucharadas de miel griega auténtica para ser una verdadera opción. Lo perfecto para acurrucarse después de días de explorar Grecia en los meses de invierno un poco más fríos.
5. Diples
Diples, o Thiples (Δίπλες en griego) son un postre que originalmente proviene de la región del Peloponeso. Están hechos de láminas finas de masa que se enrollan en tiras largas y delgadas, se fríen y se doblan en el aceite caliente, luego se sumergen en azúcar o jarabe de miel y se rematan con nueces machacadas y una capa de canela. Tienen varias formas pero son deliciosos sin importar la forma que tomen y se sirven tradicionalmente en bodas y Año Nuevo. Si está celebrando el año nuevo en Grecia, es algo que tiene que probar.
Entonces, ahora que ya sabe qué comer, ¡simplemente planifique su escapada navideña a Grecia!
La versión griega del vino caliente, Krasmelo, es muy similar a muchas otras iteraciones en toda Europa, pero con algunos toques más regionales y es una necesidad para cualquiera que intente entrar en el espíritu navideño en Grecia. Solo tome una botella de vino tinto semidulce o dulce y agregue especias como canela, clavo, pimienta en grano, cardamomo y nuez moscada, antes de calentarla a fuego lento durante un largo período de tiempo. Hay muchas variaciones de posibles ingredientes y algunas regiones también agregan anís estrellado, frutas secas y cáscara de naranja, pero todo el vino caliente en Grecia requiere unas cuantas cucharadas de miel griega auténtica para ser una verdadera opción. Lo perfecto para acurrucarse después de días de explorar Grecia en los meses de invierno un poco más fríos.
5. Diples
Diples, o Thiples (Δίπλες en griego) son un postre que originalmente proviene de la región del Peloponeso. Están hechos de láminas finas de masa que se enrollan en tiras largas y delgadas, se fríen y se doblan en el aceite caliente, luego se sumergen en azúcar o jarabe de miel y se rematan con nueces machacadas y una capa de canela. Tienen varias formas pero son deliciosos sin importar la forma que tomen y se sirven tradicionalmente en bodas y Año Nuevo. Si está celebrando el año nuevo en Grecia, es algo que tiene que probar.
Entonces, ahora que ya sabe qué comer, ¡simplemente planifique su escapada navideña a Grecia!
Fuente de publicación
Foto 2:
Richard Arthur Norton / CC BY 3.0
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