Visita El Amado Mercado Dolac En Zagreb

Es el principal lugar de comercio y mercado de la ciudad desde 1930, en el mercado superior es donde los agricultores de los pueblos y ciudades de los alrededores vienen y venden productos caseros (como mermeladas, condimentos, miel de producción local, aceite y mucho más) y los huevos, frutas y verduras más frescos que se pueda imaginar. El mercado cubierto, por su parte, es donde hay más tiendas y estructuras permanentes, aqui podrá encontrar los carniceros y las ancianas que venden la especialidad local "sir i vrhnje". Sir i vrhnje, una especie de queso cremoso, algo que cualquier comensal que se precie y que visite la zona se esforzará por disfrutar, además es el único artículo que impulsa a muchos locales y visitantes por igual a venir al mercado. Se sirve en pequeños vasos de plástico o en una cajita de su elección que pueda llevar para ser llenada. Las mujeres mayores que venden este amado manjar se llaman "kumica", una palabra que combina el concepto de comerciante y madrina, son realmente adoradas en el mercado. Figuras amigables y muy apreciadas, cada kumica tiene un grupo de fans leales que le comprarán a ellas y sólo a ellas; de hecho, las kumicas son tan importantes que hay una estatua de una kumica a la entrada del mercado.

En la parte cubierta del mercado también se encuentra el renovado mercado de pescado, o Ribarnica, que se basa en el diseño del ejemplo de Trieste. El mercado de Dolac es, además, un gran lugar para conseguir hermosos ramos de flores frescas, productos de encaje hechos a mano localmente, otras artesanías y varios alimentos baratos hechos en el lugar. Alrededor del mercado hay varios tipos de restaurantes y bares para tomar almuerzos baratos, aperitivos y mucho más con un vaso de vino. Apodado el "Vientre de Zagreb", este maravilloso mercado está abierto todos los días; la parte al aire libre del mercado es accesible de lunes a sábado de 6.30 a 15.00 y hasta la 1.00 de la tarde el domingo y la zona cubierta del mercado está abierta de lunes a viernes de 7.00 a 14.00, hasta las 3.00 de la tarde los sábados y hasta la 1.00 de la tarde los domingos. Las pescaderías abren diariamente, menos los lunes.

Así que si es un aficionado a la comida que sueña con unas vacaciones en Croacia pero no está seguro de dónde debería ir, entonces considere la opción de una casa de vacaciones en Zagreb. Venga a explorar este vibrante, vital y encantador mercado tradicional mientras esté en la ciudad. Deténgase y huela las rosas, coja un ramo, abastezcase de maravillosos productos frescos, disfrute de un aperitivo y un vaso de vino, elige su kumica favorita, ¡y vuelva a casa para preparar una fresca y deliciosa cena en una de nuestras hermosas casas! Es el día perfecto para un amante de la comida que quiera aprender más sobre la cultura gastronómica de Croacia.