
Muchos solo piensan en las vacaciones en el sur de Francia, y a lo largo de la Côte d’Azur en particular, durante los meses de verano o al menos a finales de la primavera o principios del otoño. Ciertamente, para aprovechar al máximo los tranquilos pueblos costeros y los animados resorts de la costa, para pasar largos y perezosos días en las hermosas playas, y para disfrutar de vistas como los interminables campos de lavanda, entonces tiene más sentido reservar una villa en Provenza durante los meses más cálidos. Sin embargo, aquellos que deseen un cambio de escenario y un ambiente acogedor y festivo durante las vacaciones descubrirán que planear unas vacaciones en Provenza durante el período navideño tiene mucho que ofrecer...

Comer Bien...
... siempre es algo que se puede esperar en esta parte del mundo, pero para el tipo de comida reconfortante necesaria para mantenerse caliente durante los meses de invierno y para celebrar adecuadamente el período festivo, entonces Provenza seguramente cumplirá con todos estos requisitos. Las trufas están en temporada para aquellos que quieran disfrutar de ejemplos locales perfectamente frescos de esta delicadeza y hay increíbles vinos de la zona para brindar por la temporada navideña, así como para hacer vino caliente. También hay muchas delicias de temporada que no querrá perderse, ¡especialmente si es un goloso! Disfrute de frutas secas cubiertas de chocolate como los petits fours que hacen referencia a una tradición del siglo 13 de regalar frutas secas a los monjes, así como una variedad de otros dulces de chocolate locales. Devore los dulces calisson de Aix-en-Provence’ que datan del siglo 15 y tienen una textura similar al mazapán y un sabor afrutado. Prueba la pompe à huile, un pan plano hecho con aceite de oliva y agua de flor de naranja, y culmine la temporada con un Gâteau des Rois, o Pastel de Reyes, un brioche en forma de corona que se sirve tradicionalmente en la Epifanía.
Clima Fresco
Aunque no tendrá un clima cálido en invierno en Provenza durante las vacaciones, puede esperar condiciones meteorológicas agradables. No hace tanto frío como en gran parte de Europa, con temperaturas que rara vez bajan a cero, y una temperatura media de 50°F o 10°C durante diciembre. Principalmente fresco, las condiciones climáticas son bastante buenas para salir y explorar.
Reduciendo el Ritmo
Algunos negocios estarán cerrados durante los meses de invierno, pero aquellos que decidan ir de vacaciones en Francia durante las vacaciones navideñas podrán disfrutar de cómo las cosas se ralentizan aún más. Las multitudes de turistas se han ido, así que incluso los pueblos y atracciones más populares estarán libres para que los disfrute a su antojo. Terminando sus días de vacaciones en una cálida casa de vacaciones en Provenza, quizás acurrucado junto al fuego, y con los que ama, seguramente hará de esta una escapada acogedora que no olvidará.

Fiestas Navideñas
Además del clima más suave, el delicioso ritmo de vida pausado y los manjares de temporada, el invierno en Provenza también significa una serie de eventos y celebraciones tradicionales. Los mercados navideños se celebran en Aix-en-Provence, Arles y Aviñón, exhibiciones de figuras del nacimiento llamadas santons se pueden disfrutar en el Festival de Santons en Marsella, Niza alberga una gran celebración navideña con atracciones, un mercado, la Casa de Santa y mucho más, y se organizan conciertos, coros y otros espectáculos en toda la región.
Así que, planifique su escapada al sur de Francia este invierno reservando un alquiler de casa en Provenza y aproveche el ritmo tranquilo y pausado de la vida, así como la atmósfera acogedora, para disfrutar al máximo de su tiempo en la región.
