Cuando se acerque a La Boqueria, es probable que se encuentre con multitudes de gente que quizas le desanimen a entrar pero trate de que esto no le haga decaer sus ánimos. Hay una razón que explica estas multitudes y hay muchas razones para unirse a ellas. Solo tiene que encontrar un alquiler de casa en Barcelona y visitar este lugar para conocer un poco de historia, cultura y buena comida en España.
La Boqueria, o Mercat de Sant Josep de la Boqueria, es un gran mercado público e histórico en la parte de la Ciudad Vieja de Barcelona y es uno de los lugares más famosos de la ciudad. Los registros muestran que hubo un mercado con el nombre de Boqueria en la ciudad desde al menos 1217, cuando se tiene constancia de que se instalaban mesas cerca de la puerta de la ciudad vieja para vender carne. Después de esto, fue un mercado porcino durante siglos y luego un mercado de paja. Posteriormente, en 1840, en este momento con reconocimiento oficial y legal, se construyó una estructura oficial y permanente del mercado en La Rambla bajo la dirección del arquitecto Mas Vilá.
La Boqueria, o Mercat de Sant Josep de la Boqueria, es un gran mercado público e histórico en la parte de la Ciudad Vieja de Barcelona y es uno de los lugares más famosos de la ciudad. Los registros muestran que hubo un mercado con el nombre de Boqueria en la ciudad desde al menos 1217, cuando se tiene constancia de que se instalaban mesas cerca de la puerta de la ciudad vieja para vender carne. Después de esto, fue un mercado porcino durante siglos y luego un mercado de paja. Posteriormente, en 1840, en este momento con reconocimiento oficial y legal, se construyó una estructura oficial y permanente del mercado en La Rambla bajo la dirección del arquitecto Mas Vilá.
Sin embargo, las demoras hiciron que no se llegará abrir hasta 1853 y el techo de metal que todavía existe hoy en día fue construido en 1914.
La gran entrada de hierro de la Boqueria es la parte más icónica del edificio y es donde verá por primera vez la multitud que se arremolina a la entrada. Una vez que pase por esta puerta, se adentrará en un mundo completamente nuevo de todo tipo de delicias culinarias. Alimentos y bebidas de todas las variedades y nacionalidades se reúnen bajo un mismo techo. Puede encontrar puestos de fruta que venden frutas y verduras frescas, así como jugos recién exprimidos; el famoso bar El Pinotxo que siempre está lleno y cobra precios de restaurante de calidad; y un pequeño puesto en el centro del mercado donde un italiano está vendiendo porciones de pizzas hechas en horno de leña que es uno de los favoritos del bien conocido fundador de El Bulli, Ferran Adria.
La gran entrada de hierro de la Boqueria es la parte más icónica del edificio y es donde verá por primera vez la multitud que se arremolina a la entrada. Una vez que pase por esta puerta, se adentrará en un mundo completamente nuevo de todo tipo de delicias culinarias. Alimentos y bebidas de todas las variedades y nacionalidades se reúnen bajo un mismo techo. Puede encontrar puestos de fruta que venden frutas y verduras frescas, así como jugos recién exprimidos; el famoso bar El Pinotxo que siempre está lleno y cobra precios de restaurante de calidad; y un pequeño puesto en el centro del mercado donde un italiano está vendiendo porciones de pizzas hechas en horno de leña que es uno de los favoritos del bien conocido fundador de El Bulli, Ferran Adria.
Si es un verdadero entusiasta, intente probar las especialidades catalanas como bacallá salat (bacalao salado seco), calçots (un cruce entre puerro y cebolla), cargols (caracoles) a la llauna, peus de porc (pezuñas de cerdo) y percebes (un tipo de marisco). Pero si nada de eso le gusta, hay muchas otras delicias y alimentos para probar. Para degustar una rápido comida mientras explora Barcelona, esto realmente es obligatorio.
