¿Está planeando unas vacaciones en Italia de ensueño? Bueno, eso tiene que incluir comida deliciosa, así que hemos elaborado una guía de las delicias culinarias imperdibles en un artículo anterior, que debe hacer reservar un tiempo en sus vacaciones para probarlas. Reserve su villa en Italia, siga leyendo para conocer el resto de nuestras selecciones y empiece a disfrutar de algunas de las mejores comidas de su vida...
Milan
Si encuentra un alquiler de casa en Lombardía, entonces asegúrese de hacer una visita a la capital cosmopolita de la región y punto caliente de la moda. Explore los interminables bares, restaurantes y cafeterías chic de Milán y encontrará no sólo un sinfín de sabrosas delicias italianas, sino maravillas de todo el mundo. Sin embargo, si busca algo típicamente milanés, le recomendamos su minestrone (que utiliza arroz, a diferencia de la pasta que se usa en el resto de Italia), el ossobuco (el plato de ternera característico de la ciudad, preparado con verduras en vino blanco y caldo) y el gorgonzola, que procede de la cercana ciudad del mismo nombre. ¿Y en Navidad? Pruebe el panettone, ya que Milán es uno de los lugares que reivindica haber sido su cuna.
Modena
Módena es otra joya que visitar durante las vacaciones en Emilia-Romagna; famosa por sus supercoches y su vinagre balsámico. Aunque puede que lo primero no esté dentro de su presupuesto o no sea el recuerdo más fácil de llevar a casa en la maleta, le sugerimos que si está en la ciudad se abastezca de un vinagre balsámico increíblemente delicioso, ¡nos lo agradecerá después!
Nápoles
Aventurarse de nuevo hacia el sur con una perfecta villa en Campania, es posible dirigirse a Nápoles por un día y, por supuesto, la ciudad tiene mucha historia y mucho que ofrecer culturalmente, así como cuando se trata de comida. Sin embargo, como el lugar de nacimiento de la pizza, ¡sería tonto no probarla! Es el tentempié perfecto para llevar mientras explora la ciudad, ya que es deliciosa y barata.
Parma
Los encantadores pueblos y ciudades de Emilia-Romaña son sinónimo de comidas famosas y queridas. Parma es indisociable de su mundialmente conocido jamón. Por lo tanto, si ha reservado un alquiler de casa en Emilia-Romagna y planea visitar Parma, entonces asegúrese de probarlo en su mejor momento en su tierra natal.
Perugia
En nuestro reciente artículo sobre el chocolate italiano en nuestra web hermana, Italy Villas, hablábamos de varias ciudades que son destinos famosos para los golosos. Entre ellas, Perugia está íntimamente ligada a su mundialmente famosa marca de chocolate Perugina e incluso acoge cada noviembre el mayor festival internacional de chocolate del mundo, Eurochocolate. Además de todo esto, si se encuentra en la ciudad o ha reservado un alquiler de casa en Umbria, no deje de probar el otro tipo de trufas famosas de la región, las que crecen, uno de los manjares más célebres del planeta. Aunque las trufas se pueden encontrar fácilmente en gran parte del centro y norte de Italia, Umbría también acoge en noviembre la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, un festival de la trufa que se celebra por vender algunos de los mejores ejemplares del mercado internacional.
Roma
Como capital y ciudad con una historia increíblemente larga y rica, Roma, por supuesto, tiene mucho que ofrecer en todos los frentes, y la oferta culinaria no es diferente. De hecho, Roma es el lugar de origen de muchos platos tan apreciados como la carbonara, el cacio e pepe, la bruschetta (¡aunque la Toscana se la disputa!) y muchos más. Otros clásicos y especialidades locales son el pecorino romano (el equivalente local del parmesano), las carciofi alla giudia ("alcachofas cocinadas al estilo judío", una tradición de la antigua comunidad judía de la ciudad), las fiori di zucca ("flores de calabacín"), las habas, los gnocci alla romana (que suelen servirse los jueves) y la famosa pizza romana, fina como el papel. Así que reserve una villa en Roma y espere comer muy, muy bien, lo que le dará la energía necesaria para recorrer la ciudad a toda velocidad.
Turin
Como muchos otros lugares, la elegante ciudad de Turín (visita obligada para quienes reserven un alquiler de casa en Piamonte) tiene muchas otras delicias culinarias que ofrecer, pero una de las más destacadas en una región ya famosa por el chocolate es su café achocolatado, el bicerin. Disponible en toda la ciudad, pero mejor disfrutado en el lugar en el que probablemente se inventó en la década de 1700, Caffè al Bicerin, es un perfecto estimulante para un turista amante del café.
Venecia
Por último, la gastronomía es un elemento clave en cualquier romántica escapada a Venecia, y hay muchas cosas increíbles que probar. Por supuesto, para beber está el prosecco, procedente de la amplia región del Véneto. En cuanto a la comida, la ubicación costera permite degustar deliciosos platos como bigoli en salsa (pasta con salsa de cebolla y sardinas o anchoas) y risotto al nero di seppia (risotto con tinta de calamar). Siga las costumbres de los venecianos y disfrute de un aperitivo de cicchetti, el equivalente local a las tapas, y un spritz en una plaza soleada: ¡el sueño de unas vacaciones!
Así que no deje de leer nuestro artículo anterior con la primera mitad de nuestra lista de comidas imprescindibles en Italia y planifique hoy mismo una perfecta escapada a Italia culinaria.