Archivo para 'Slow Food en Italia'

Ya ha reservado su villa en Italia y está planeando con ilusión lo que va a ver y hacer durante sus vacaciones, pero ¿qué pasa con lo más importante? ¿Qué va a comer durante sus vacaciones en Italia? Pues bien, para ayudarle, hemos recopilado una lista de al menos uno de los platos, vinos, productos o delicias clave por lugar que debería asegurarse de probar en Italia en función de su destino en cuestión. Así que consulte nuestra lista y empiece a planear hoy mismo una deliciosa escapada...

Costa Amalfitana

Ha reservado una villa en la Costa Amalfitana y va a holgazanear junto al mar, tomar el sol y, en general, tomarse las cosas con calma, así que el marisco es, por supuesto, imprescindible. Las anchoas de Cetara, los scialatielli (una especie de espaguetis más cortos) acompañados con una variedad de mariscos y el risotto con todo tipo de mariscos son buenas opciones. Además, no se olvide de degustar los increíbles vinos locales, como los de Ravello, y también puede probar un sorbete elaborado con los famosos limones de la zona para limpiarse el paladar, y por supuesto terminar la comida con una copa de su apreciado limoncello.

Una de las cosas más importantes para la mayoría de los viajeros que deciden pasar sus vacaciones en Italia es la comida. El país es imposiblemente famoso por ella y con razón. Los platos clásicos italianos constituyen hoy en día la columna vertebral de la dieta de personas de todo el mundo, debido a los ingredientes sencillos y a menudo baratos y a los ricos sabores que se desprenden de esta cocina impregnada de tradiciones culinarias campesinas. Sin embargo, no es simplemente pretencioso decir que la comida italiana en Italia sabe diferente, es un hecho. Por lo tanto, si realmente ama la comida italiana, entonces necesita reservar una villa en Italia y dirigirse allí para unas vacaciones y así empezar a degustar la versión auténtica por sí mismo.


Cada región tiene sus propios platos, especialidades y puntos fuertes, aunque los más conocidos se pueden conseguir en todas partes. Por ejemplo, la pizza. Por supuesto, se puede comer buena pizza en pizzerías y restaurantes de todo el país. Pero si es un auténtico fan de la pizza y quiere apreciarla de verdad y saborearla en su lugar de origen, Nápoles y Roma son los dos destinos que debe visitar.