Archivo para 'Recetas en Francia'

Para prepararnos antes de la temporada navideña (¡es noviembre, así que ya estamos emocionados por las festividades!), hemos estado hablando de uno de nuestros temas favoritos toda esta semana: los cócteles. ¿Y qué mejor lugar para disfrutar de un cóctel increíble? ¡París, por supuesto!

Una casa de vacaciones en Paris en Navidad seguro que es una buena opción pero con un buen cóctel en las manos tendremos la sensación de estar en el cielo y ademá París ha dado a luz algunas de las bebidas más icónicas del mundo. Aquí están las que necesita probar mientras está allí o, si no puede esperar, las puede hacer en casa mientras planea una escapada festiva a Francia.

5. El Boulevardier

Este cóctel es una adaptación del famoso Negroni italiano que Harry MacElhone preparó por primera vez en 1927 en el Harry's New York Bar cuando cambió la ginebra por whisky. Lleva el nombre de un habitual llamado Erskine Gwynne, propietario de una publicación llamada Boulevardier.

Esta semana hemos estado hablando sobre uno de nuestros temas favoritos: los cócteles. Específicamente, hemos estado pensando en los muchos cócteles deliciosos y famosos que han nacido en París a lo largo de los años. Siendo ya uno de los destinos más glamurosos del mundo, la idea de saborear un cóctel parisino perfectamente elaborado lo hace subir a los cielos. Así que, una vez que haya encontrado su apartamento en Paris, asegúrese de tomar nota de estos clásicos y brindar por su maravilloso lugar de nacimiento.

Aquí están más de los mejores cócteles jamás creados en París y cómo hacerlos, por si acaso sus vacaciones están un poco lejos....

3. La Rosa Negra

Este cóctel de aspecto muy bonito se remonta al periodo Art Deco y es tan delicioso como agradable de ver.

Con la temporada navideña acearcándose y muchas festividades navideñas por delante, no pudimos evitar pensar en las bebidas que nos esperan por delante. Específicamente, hay menús de cócteles para considerar ya que no hay nada más relajante que tomar una bebida bien hecha durante la temporada de vacaciones. ¿Y cuál sería el mejor lugar para hacerlo? ¡París, por supuesto! Este año, soñamos con una casa de vacaciones en Paris, el lugar donde nacieron algunos de los mejores y más queridos cócteles del mundo.

En caso de que no se haya dado cuenta, aquí tienes diez deliciosos cócteles que fueron creados en los glamurosos bares de París y que tiene que probar mientras está de vacaciones en la ciudad (o, tal vez, preparar en casa mientras planea un viaje).

Bouillabaisse es un guiso de pescado provenzal tradicional proveniente de la ciudad portuaria de Marsella. Era originalmente un guiso hecho por los pescadores locales para utilizar el pez espada con espina que no podían vender a los restaurantes o mercados, y se piensa que remonta a ¡Los antiguos griegos! Existen al menos tres tipos de pescado en una bouillabaisse tradicional: rescaza típicamente roja, rubio y congrio europeo, pero también se pueden agregar otros pescados como dorada, rodaballo, rape, salmonete y merluza. En el siglo 19, con el aumento de la prosperidad, el plato tradicionalmente humilde se volvió más refinado y, hoy en día, la bouillabaisse generalmente también incluye mariscos como erizos de mar, mejillones, necoras, centollo o pulpo y versiones más caras pueden tener langosta, aunque esto no es tradicional. Las verduras utilizadas incluyen puerros, cebollas, tomates, apio y patatas, que se cocinan junto con el caldo y se sirve con el pescado.

Una de las mejores cosas de viajar es comer y, en particular, probar cocinas locales. Esto es una preocupación especialmente importante para cualquiera que visite Francia. Si ha encontrado un alquiler de casa en Rhône-Alpes y está planeando un viaje a Lyon, uno de los platos que puede intentar es una refrescante y sabrosa ensalada que lleva el nombre de la ciudad: Salade Lyonnaise.

Nada puede superar lo real con el entorno de la ciudad mientras disfruta de unas vacaciones relajantes, pero, mientras planea y espera, ¿por qué no probar esta receta?