Archivo para 'Slow Food en Croacia'

  

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En Dinamarca y Noruega, tienen la idea de hygge y el disfrute de la comodidad y los pequeños placeres, en Grecia, tienen el concepto de volta, un paseo vespertino tranquilo, y en Italia existe la idea de dolce far niente - la dulzura de no hacer nada.. En todo el mundo, de hecho, hay muchas palabras de este tipo que no son totalmente traducibles pero que aluden a una forma de vida de la que se puede aprender algo al viajar.  

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Peka
Fuente de publicación: sailn1 / CC BY 2.0

Quienes encuentren un alquiler de casa en el condado de Split-Dalmacia o una casa de vacaciones en el condado de Zadar probablemente se dirijan a estas regiones para disfrutar de la impresionante costa y las infinitas y bonitas ciudades costeras, para reducir el ritmo, desconectar y relajarse. Comer bien es también una de las grandes razones para visitar esta parte del mundo, pero también es un gran motivo para adentrarse en el interior, lejos de la costa, y llegar al interior de la histórica región de Dalmacia. Esta zona de la región es accidentada, pero exuberante y verde, y alberga viñedos y olivares que producen increíbles vinos y aceites de oliva ecológicos. Por lo tanto, los amantes de la gastronomía deben tomar nota, ya que aquí es donde hay que ir para comer y beber muy bien, para pasar días tranquilos en bicicleta entre bodegas y para sumergirse en la cocina local. Y, si sabe algo sobre la cocina croata, sabrá que debe hacer un esfuerzo especial por probar la peka...

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Rovinj

Con una costa asombrosamente encantadora y un exuberante paisaje verde en el interior, la región de Istria en Croacia no sólo ofrece un entorno precioso y mucho que ver y hacer, sino que también ofrece a los gastrónomos exigentes una increíble variedad de deliciosos productos locales y especialidades para disfrutar si reservan una casa de vacaciones en Istria. Por supuesto, hay montones y montones de cosas sabrosas para probar durante sus vacaciones en Istria, pero pensamos que íbamos a abrir el apetito y conseguir que entren las ganas de una escapada por la lista de sólo cinco delicias indulgentes a la espera de ...

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Un plato de trufa

En octubre y noviembre, en muchos destinos es temporada de cosecha y, a medida que las temperaturas empiezan a bajar, las comidas copiosas se convierten en norma. Esta combinación significa que los amantes de las comidas ricas y reconfortantes, los que viajan para comer bien y probar nuevos platos, deberían sin duda planear unas vacaciones y reservar un alquiler de casa en Istria en particular. Con sus influencias italianas y sabores locales distintivos, la cocina de Istria es seriamente sabrosa y satisfactoria en esta época del año. En particular, Istria es un lugar perfecto para que los amantes de la trufa disfruten de increíbles comidas que incorporan este apreciado ingrediente.

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Si está deseando pasar unas vacaciones en Croacia y quiere conocer un entorno verde y pintoresco en el que se producen deliciosos alimentos y vinos, le recomendamos que eche un vistazo a nuestras casas de vacaciones en Istria y planifique un viaje a esta región. Istria es la región turística más moderna del país y es famosa por la zona llamada "Istria Azul" en la costa, donde hay un sinfín de bonitos pueblos costeros y complejos turísticos para elegir. Sin embargo, si se adentra un poco más en el interior, en la "Istria verde", se encontrará con pueblecitos tranquilos y apacibles repletos de autenticidad, un paisaje diverso de huertos, viñedos y olivares, muchas cosas deliciosas para comer y excelentes tradiciones culinarias. Por eso merece la pena visitar no sólo las zonas habituales donde los turistas pasan sus vacaciones en Istria, sino también descubrir la increíble riqueza de todo lo que se puede ver en el interior. Y allí también encontrará una bodega muy especial que debería visitar durante sus vacaciones en Croacia

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