Archivo para 'Productos Típicos y Especialidades en Francia'

Francia es hermosa durante todo el año, pero la gente suele pasar por alto el otoño, que es una época encantadora para visitar diferentes partes del país por una variedad de razones: el sur del país permanece con un buen clima, las montañas son perfectas para practicar senderismo, la ventosa costa norte es increíblemente pintoresca y la temporada de cosecha hace que Borgoña, Champagne y Burdeos sean una necesidad para los amantes de la comida. Si ha estado buscando una casa de vacaciones en Francia, entonces considere estos eventos y atracciones que tienen lugar en todo el país cada otoño. Vale la pena reservar un viaje para ir y disfrutarlo usted mismo, ¡lo antes posible!

1. Mercados en octubre

Si encuentra un alquiler de casa en Normandía o una casa de vacaciones en Bretaña y planifica un viaje en octubre, ¡encontrará un lugar excelente para una escapada gastronómica perfecta!

Los macarons son un dulce que se ha popularizado en los últimos años. Son dulces elegantes, delicados y lujosos a base de merengue dulce que se hace con clara de huevo, azúcar glas, azúcar granulada, almendra en polvo o almendra molida y colorante para alimentos y están formados por dos capas que intercalan ganache, crema de mantequilla o mermelada. Aunque originalmente se inventaron en Italia y el nombre proviene de una palabra italiana, los dulces ahora se asocian más comúnmente con Francia.

Bouillabaisse es un guiso de pescado provenzal tradicional proveniente de la ciudad portuaria de Marsella. Era originalmente un guiso hecho por los pescadores locales para utilizar el pez espada con espina que no podían vender a los restaurantes o mercados, y se piensa que remonta a ¡Los antiguos griegos! Existen al menos tres tipos de pescado en una bouillabaisse tradicional: rescaza típicamente roja, rubio y congrio europeo, pero también se pueden agregar otros pescados como dorada, rodaballo, rape, salmonete y merluza. En el siglo 19, con el aumento de la prosperidad, el plato tradicionalmente humilde se volvió más refinado y, hoy en día, la bouillabaisse generalmente también incluye mariscos como erizos de mar, mejillones, necoras, centollo o pulpo y versiones más caras pueden tener langosta, aunque esto no es tradicional. Las verduras utilizadas incluyen puerros, cebollas, tomates, apio y patatas, que se cocinan junto con el caldo y se sirve con el pescado.

Una de las mejores cosas de viajar es comer y, en particular, probar cocinas locales. Esto es una preocupación especialmente importante para cualquiera que visite Francia. Si ha encontrado un alquiler de casa en Rhône-Alpes y está planeando un viaje a Lyon, uno de los platos que puede intentar es una refrescante y sabrosa ensalada que lleva el nombre de la ciudad: Salade Lyonnaise.

Nada puede superar lo real con el entorno de la ciudad mientras disfruta de unas vacaciones relajantes, pero, mientras planea y espera, ¿por qué no probar esta receta?

Niza es una increíblemente hermosa ciudad francesa; Histórica, encantadora y pintorescamente encaramada en la Riviera francesa. Cuenta con excelentes tiendas, hermosas playas, restaurantes y calles bonitas, así como un montón para ver y hacer. Sin embargo, una de las mejores cosas que la ciudad tiene para ofrecer son los mercados interminables y especializados donde se puede obtener todo, desde antigüedades a pescado fresco, realmente algo para ver.

Uno de los mejores de estos mercados es el vérsatil mercado de Cours Saleya que vende comida por las mañanas, flores todo el día y antigüedades los lunes. Si desea pasar sus vacaciones vagando por calles históricas, disfrutando de la brisa del mar y degustando delicias locales frescas, Niza es un lugar perfecto y relajante. Simplemente busque entre nuestras maravillosas casas de vacaciones en Niza o póngase en contacto con nosotros en Easy Reserve, donde nuestro equipo de expertos está listo y disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana para ayudarle a encontrar el alquiler perfecto.